Client : LE PERCHOIR
Mission : RELATIONS PRESSE
Un lancement prometteur pour La Table, le nouveau restaurant du Perchoir, à Ménilmontant, déjà plébiscité par François-Régis Gaudry (On va Déguster, France Inter – Très Très Bon – Paris Première) et Gwilerm de Cerval (Sommelier, Très Très Bon – Paris Première).
Au menu : Des grandes assiettes à partager, signatures de la maison : Filet de bar en croûte, épinards, shiitake, sésame noir, plat de côte Angus laqué soja gigembre … accompagnés d’une sélection de vins nature et du fabuleux poiré d’Eric Bordelet.
